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segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

sexta-feira, 1 de outubro de 2010

Saborosos perigos: os vilões com jeito de mocinhos que habitam seu prato

Gordura trans, vegetal ou hidrogenada, espessantes, acidulantes, ácido cítrico, ciclamato de sódio, aspartame. Você sabe o que coloca no seu prato quando consome produtos industrializados? A maioria das pessoas, não. Devido a sua praticidade, os industrializados ocupam uma parcela cada vez maior no mercado de alimentos – afinal, o único trabalho que se tem é o de abrir a embalagem e colocá-la, geralmente, no micro-ondas.

sábado, 18 de setembro de 2010

A invenção dos fósforos

Desde a pré-história os homens aprenderam a originar o fogo pela fricção entre pedaços de madeira. Isso ocorre pelo fato de cada substância combustível possuir uma temperatura chamada temperatura de combustão ou temperatura de ignição, que uma vez atingida origina a queima ou combustão. Muitas vezes os grandes incêndios de florestas ocorrem quando a temperatura de ignição espontânea é atingida, em algumas situações não são necessárias fagulhas para o início da combustão.

sexta-feira, 10 de setembro de 2010

INTRIGANTE - Quais baterias e pilhas são menos agressivas ao meio ambiente?

Há alguma forma de usar baterias e não agredir a natureza? Não. Os elementos químicos presentes nos produtos são prejudiciais e o reaproveitamento dos componentes ainda engatinha. A reciclagem deles não é um processo barato, porque exige que diferentes componentes sejam separados mecanicamente, como metais e parte feita de plástico.

sexta-feira, 27 de agosto de 2010

INTRIGANTE - Onde vivem os menores seres vivos do planeta?

Pesquisadores da Universidade de Berkeley, nos Estados Unidos, descobriram que dois micro-organismos encontrados em uma poça de ácido em uma mina de cobre podem ser os menores seres vivos do nosso planeta. Os micróbios, do grupo Archaea, têm apenas uma célula e são capazes de viver em um ambiente tão inóspito quanto fluido de bateria.

quinta-feira, 19 de agosto de 2010

Veja o que o cigarro pode fazer com seu corpo

Até setecentos aditivos químicos talvez entrem nos ingredientes utilizados na fabricação de cigarros, mas a lei permite que os fabricantes guardem a lista em segredo. No entanto, constam entre os ingredientes matais pesados, pesticidas e inseticidas. Alguns são tão tóxicos que é ilegal despejá-los em aterros. Aquela atraente espiral de fumaça está repleta de umas 4.000 substâncias, entre as quais acetona, arsênico, butano, monóxido de carbono e cianido. Os pulmões dos fumantes e de quem está perto ficam expostos a pelo menos 43 substâncias comprovadamente cancerígenas.

sexta-feira, 25 de junho de 2010

sábado, 15 de maio de 2010

INTRIGANTE - O que são os Aceleradores de Partículas?

Os Aceleradores de Partículas são equipamentos complexos usados para uma missão “bem simples”: investigar do que o mundo é feito. Eles ajudam os cientistas a descobrir quais são os ingredientes básicos na composição de todos os materiais que conhecemos.

quarta-feira, 3 de março de 2010

INTERESSANTE NA WEB - CALCULADORA DE EMISSÕES DE CO2

Cada vez mais, nesses tempos de mudança climática é de fundamental importância que tanto as organizações como os cidadãos tenham conhecimento do volume de emissões de dióxido de carbono (CO2) que emitem. O gás carbônico é o principal causador do efeito estufa, responsável pelo superaquecimento da Terra.

quinta-feira, 18 de fevereiro de 2010

segunda-feira, 14 de dezembro de 2009

ANIMAÇÃO - OXIGÊNIO

Essa animação de Christopher Hendryx conta a história de um átomo de oxigênio, que brincando como crianças na escola primária, procura fazer amizade com outros átomos. Mas com isso, o oxigênio gera diversas combinações, e nem imagina que muitas coisas  podem ir mal ao tentar interagir com seus outros parentes elementares…

quinta-feira, 26 de novembro de 2009

INTERESSANTE NA WEB - NANOTECNOLOGIA

Esta simulação faz uma comparação do tamanho de coisas bem pequenas que vão desde um grão de café até um átomo de carbono.

quinta-feira, 5 de novembro de 2009

LIGAÇÕES QUÍMICAS


Para os químicos, a tabela periódica, sempre será como um grande alfabeto. Através da união entre os diferentes elementos é possível formar as "palavras", ou seja, moléculas ou compostos.

sábado, 24 de outubro de 2009

INTERESSANTE NA WEB - MAPA DA EMISSÃO DE CO2

Esse mapa mostra, ao passar o cursor por cima do país, a população e as emissões de CO2. Além disso indica quantos nascem e morrem no mundo a cada instante.

segunda-feira, 19 de outubro de 2009

OS FULERENOS

Após o diamante, o grafite e o carvão, outra forma alotrópica do carbono foi descoberta recentemente (1985), tornando-se popular entre os químicos, tanto pela sua beleza estrutural quanto pela sua versatilidade para a síntese de novos compostos químicos. São os fulerenos.

quinta-feira, 25 de junho de 2009

INTRIGANTE - Por que choramos ao cortar cebola?

A cebola (Allium cepa) além de ser bastante apreciada na gastronomia como tempero de diversos pratos, apresenta diversas propriedades terapêuticas.

sábado, 2 de maio de 2009

INTRIGANTE - Qual o Elemento Químico mais perigoso?

Os critérios que influenciam o grau de perigo de um elemento químico são dose, concentração, solubilidade, tamanho, forma de contato, tempo, frequência e condições da exposição e até mesmo a sensibilidade de cada pessoa à substância.

segunda-feira, 27 de abril de 2009

É NITROGLICERINA PURA!

Certamente você já ouviu essa expressão. A Nitroglicerina, ou trinitroglicerina ou ainda trinitrato de glicerina, um dos explosivos químicos mais potentes que existem, é obtida a partir da reação de nitração da glicerina.

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